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Pour 4 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min
Pour 4 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min
Originaires du centre-sud italien, elles sont déclinées sous de multiples façon. Au Vert de Terre, nous vous proposons de découvrir notre recette végétarienne au chévre de Miquelon, facile à réussir.
Ingrédients :
Ingrédients :
Pates à lasagne
5 courgettes
150 gr de champignons
1 oignon
1 gousse d'ail
300 gr de sauce tomate
200ml de crème végétal
2 fromages de chèvre de Miquelon
Sel & poivre
1 c.à.c de paprika fumé
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Couper l'oignon et l'ail et les faire revenir dans l'huile avec le paprika fumé.
Couper finement les courgettes et les champignons et les faire revenir avec les oignons pendant 5 min. Saler et poivrer.
Dans un grand bol, mélanger la sauce tomates, la préparation courgettes/champignons.
Dans un plat allant au four, disposer une couche de lasagne puis de préparation. ajouter du chèvre et la crème. Réitérer 2 fois. Finissez par une couche de lasagne, crème et de fromage.
Mettre le plat au four pendant 35 min.
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